生热养颜首选红茶玫瑰粥
发布人:发布时间:2013-12-18 18:15:45浏览次数:8090次
茶是很多中国人喜欢的饮品,随着季节变化对茶的选择也不断变化。冬天最重要的是保暖防寒,所以喝茶要选择可以生热暖腹,有利于增强抗寒能力的一类。冬天喝茶,红茶是首选!
宜红茶艺师介绍:红茶味甘性温,善蓄阳气,富含蛋白质和糖分,能够起到生热暖腹,增强人体抗寒能力的作用。红茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用,使流感病毒失去传染力,对预防感冒有着积极的功效,经常用红茶漱口或者直接饮用可以预防流感。
另外,红茶还可以助消化、去油腻,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可去油腻、开胃口。作为一种发酵茶,红茶对人体肠胃的刺激性比较弱,很适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用,可以说红茶是冬天所有人都适宜的茶饮品。还可以用红茶做粥:
红茶玫瑰粥
主料:糯米 粳米
辅料:百合 玫瑰花 红茶 冰糖
做法:
1.将红茶放入茶包中
2.锅中加清水,玫瑰花、百合花分别洗净,放入锅内
3.放入红茶包
4.水开后,煮8分钟,捞出玫瑰花、百合花、红茶包;
5.粳米、糯米洗净,浸泡30分钟,倒入锅中
6.大火煮开,转小火,煮至黏稠
7、调入冰糖,煮化即可出锅
宜红茶艺师提示:饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料:先将红茶熬成浓汁,去渣取汁;牛奶煮沸后,加入茶汁,同时加入适量的盐,调匀即成牛奶红茶,适用于面色不华、气血不足、皮肤干燥者。