正值全国各地的新茶都在陆续采制上市之际，很多茶客冲着尝鲜的需求会采购些当季的绿茶来喝，宜红茶艺师介绍，女性茶人除了喜欢绿茶清新的口感，更是看中了绿茶的抗氧化功效，一年之计在于春，身体皮肤的调养从春天开始。

       绿茶利于健康的各种研究不断推陈出新。宜红茶艺师介绍，绿茶属于未发酵茶，含多种生物类异黄酮，其中儿茶素为强力抗氧化物质，可以阻止坏的胆固醇氧化。绿茶是未经烘焙的生茶，而且发酵时间最短，养分保留得较为完整，当中的儿茶素，抗氧化功效比维生素E 高出200 倍，有助肌肤对抗各种刺激所带来的氧化压力。

       另外，绿茶中含有大量的维他命C，可淡化肌肤中的黑色素，有效保护肌肤，减少因紫外线及污染而产生的游离基，使肌肤美白柔嫩。绿茶的咖啡因成分可促进血液循环，有助肌肤排去多余水分及消肿，让面色更红润健康。绿茶中所含的单宁酸能收敛肌肤，让松弛的肤质变得紧致结实，回复弹性活力。长期坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐而不为。

        宜红茶业茶艺师介绍，生气时喝一杯绿茶，有助于平心静气放松心情。原因是绿茶中的抗氧化剂儿茶素可以提升情绪。